نان

نان قوت غالب مردم

نان از دیرباز پای ثابت سفره های مردم در سراسر جهان و به شکل به خصوصی در ایران بوده است.

در پخت نان علاوه بر غلات، آب و نمک از روغن، شیر و انواع ادویه ها نیز استفاده می‌شود.تنوع این مواد اولیه و روش های پخت مختلف سبب پیدایش انواع مختلفی از نان شده است.

معمولاً پخت نان با استفاده از آرد گندم رایج است اما گاهی از آرد جو، آرد ذرت به تنهایی یا همراه با آرد گندم استفاده می‌شود.

نان به عنوان غذای پایه و یکی از منابع اصلی الگوی غذایی در ایران شناخته می‌شود که بخش عمده ای از نیازهای بدن را می‌توان با مصرف روزانه این ماده غذایی مرتفع ساخت.

در مجموعه سرو طلایی برآنیم که نیازها و علاقه مندی های مشتریان و همراهان عزیز را به بهترین و به روزترین شکل مرتفع سازیم.

انواع نان‌های گندم، نان آرد کامل، نان جو، نان سبوس و نان خمیرترش با بکارگیری مواد اولیه درجه یک و همچنین نیروی انسانی متبحر و با تجریه به صورت روزانه وتازه پخت شده و در دسترس همراهان مجموعه قرار میگیرد. امکان خرید حضوی و همچنین خریدآنلاین انواع نان از طریق سایت مجموعه وچود دارد که در کمترین زمان و با کیفیت مطلوب ارسال صورت میگیرد.

در ادامه به معرفی برخی از مهم ترین مواد ضروری و مفید موجود در نان خواهیم پرداخت.

فیبر:

فیبر موجو در نان گندم از انواع نامحلول و فیب موجود در نان جو ار انواع محلول میباشد، د رحالت کلی فیبر  توانایی کاهش کلسترول، افزایش قدرت تمرکز و تفویت ماهیچه های روده را دارد.

پروتئین:

استفاده از نان های سبوس دار به دریافت پروتئین بیشتر در روز از نان کمک کرده، زیرا 100درصد دانه ای گندم و پوست آن به آرد جهت طبخ نان تبدیل میشود.

چربی:

یکی دیگر از مواد ضروری موجود در نان چربی است، طبق تحقیقات مصرف نان جو در روز توانسته به طرز چشمگیری سطوح کلسترول بد را در خون افراد پایین آورد. چربی دانه گندم نیز دارای فواید ومنافع بسیاری است که غالباً به همراه سبوس آن باقی می‌ماند.