این دسر پرطرفدار و محبوب از دولایه تشکیل شده، لایه اصلی آن شامل انواع پنیر خامهای، خامه و شکر و لایه زیرین آن کیک اسفنجی می باشد. سطح روی چیز کیک را بنا به سلیقه ی افراد میتوان با مواد مختلف تزئین کرد.