به علت به کار رفتن کره در ترکیب آن از بافت تردی برخوردار بوده و مغز شکلات آن دارای طعم و کیفیت کم نظیری میباشد. یک میان وعدهی انرژی زا و مقوی با قدرت سیرکنندگی بالا محسوب میشود.